Flan au fromage de chèvre
Tartare de tomate, miel et salade
Ou
Poêlon de moules gratinées
Au beurre aillé et persillé
Ou
Salade Paysanne
(œuf poché, lardons, champignons et oignons frais)
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Suprême de Pintade
Crème de citron et thym
Ou
Filet de merlu à la provençale
(tomate, oignons, ail, olive)
Ou
Joue de Porc façon Gardiane
(mijorté au vin rouge) sur nid de linguine
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Assiette de Fromages
Ou
Dessert au choix
Sauf coupes alcoolisées + 2€
Nos Desserts
Crème brûlée
Mousse au chocolat
Pâtisserie du moment
Panacota caramel beurre salé
Vacherin glacé à la framboise
Coupe de glace 2 parfums au choix :
Vanille, chocolat, café, rhum raisin, menthe-choco
Coupe de Sorbet 2 parfums au choix :
Citron, poire, framboise, fraise
Foie Gras de canard mi-cuit maison
Toasts, confit d'oignons à la grenadine
Ou
Les Huîtres de Bouzigues gratinées
Crème d'échalote et Noilly-Prat
Ou
Poivron gratiné à la Brandade de morue
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Dos de Cabillaud
Sauce Safran et Fenouil
Ou
Filet de bœuf de l'Aubrac
Jus corsé aux Girolles
Ou
Emincé de filet de canette
Sauce aux Poivre Vert
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Assiette de Fromages
Ou
Dessert au choix
Ou
Coupe alcoolisée au choix
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Coupes glacées
Alcoolisées
Colonel (Sorbet citron, vodka)
Williamine (Sorbet poire, alcool de poire)
Peppermint (glace menthe-choco, get, Chantilly)
Irish coffee glacé (Vanille, café, Baïleys, chantilly)
(- de 12 ans)
Steak haché du boucher /frites
Ou
Filet de merlu /frites
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Glace
Ou
Sorbet
