Le Restaurant Le Vieux Logis a abrité autrefois les Evèques d’ Agde. C’ est la plus vieille maison de Vias(XII ème au XVI ème siècle) entièrement conservée. Les fenêtres de l’ étage sont à meneaux . La façade est en pierre volcanique et les parties sculptées sont en pierre de Bregins. L’ escalier à vis, enfermé dans une tourelle faisant saillie sur la rue, a des marches de pierre formées d’ une seule pièce. Une cheminée monumentale classée se trouve au rez-de-chaussée et dans cette pièce débouche un souterrain se dirigeant dans la direction du Nord.
The Vieux Logis Restaurant was once the home of the Bishops of Agde. It’s the oldest building still entirely intact in Vias ( 12th to 16th century) This windows at the first floor are mullioned. The front consists of volcanic stone, the sculptured sections of Bregine stone. The steps of the spiral staircase in the tower jutting the street are cut in one stone block each.A monument fireplace, classified as a historical monument is visible in the main hall, which gives access to a subterranean tunnel leading northward.