À la découverte des menus du restaurant Le Vieux Logis dans le centre de Vias (34)

Le Velouté de Lentilles vertes du Puy
Crème fouettée au lard, ciboulette et croûtons

Ou

Le Saumon Gravlax maison
Chantilly citron aneth, salade

Ou

Le poêlon de moules gratinées
à la crème de chorizo, salade

Le Filet de bœuf de l’Aubrac
Sauce aux Morilles

Ou

Les Cuisses de Cailles en Persillade

Ou

Le dos de cabillaud
à la crème de moutarde

L’Assiette de Fromage

Ou

Dessert au choix

Le steak haché façon bouchère/frites

Ou

les nuggets de poisson/frites

La coupe de glace

Tous nos prix sont nets services compris